الكاتو بالشوكولا

هلا وغلا

نورتنــــــــــــــــــا :إهداء:

اهلا وسهلا معنا فى فى هذا القسم

وهذه طريقه كيك بالشيكولاته

كيكة الشوكولاته


مقاديرها
عدد ثلاث ارباع كوب زيت+ كوب حليب سايل + كوب سكر+3ملاعق كاكاو بودرة 3 بيضات
+نلغقة بكينغ بودر+ واحد وربع كاس دقيق
تخلط المقادير مع بعض ثم توضع المقادير بالتدريج وتوضع في صينية دائرية وتدخل الفرن من اسفل واعلى ثم نضع عليها الكريمة وتدخل الثلاجة
والمقادير للكريمة
1ظرف كريم كراميل+ 2قشطة + 2ظرف دريم ويب ونصف بيالة شاي ماء

بالاضافة الى وضع ( 2 جالكسي + ربع بيالة ماء ) توضع في حمام مائي لحد ماتسيح الشوكولاته وتوضع مع مقادير الكريمة وتخلط مع بعض بالخلاط
وتوضع على الكيكة بعد خروجها من الفرن وتدخل للثلاجة
للتزيين ترش بالفستق وتيمرر عليها شوكلاته هيرشي السائله
وبالعاااااااااااااافيه

طريقه 2




المــــــــقادير

1] عدد 7 حبات بيض .

2] عدد 2 كوب سكر .

3] عدد 2 كوب زيت نباتي .

4] عدد 3 ملاعق كبيره كاكاو غير محلي .

5] عدد رشة صغيره فانيليا مبسطه .

6] عدد 1 ملعقة صغيره عصير ليمون .

7] عدد 1 كوب حليب سائل .

8] عدد 1 كوب دقيق ابيض .

9] عدد 1 ملعقه كبيره بكينج بودر .

الطريــــــــــــقه

اولا اشعلي الفرن بدرجة مئويه180ثم يوضع البيض والزيت والسكروالكاكاو في الخلاط لمدة8-10دقائق .

ـــ ثم يضاف اليه الفانيليا والليمون ويخلط لمدة دقيقه ثم نأخذ ثلثي هذا الخليط تقريباونضيف اليه كاس الحليب .

ـــ وكاس الدقيق والبكنج بودر ويخلط بخفه بملعقه كبيره حتى يتجانس تماما ويوضع في صينيه متوسطه مدهونه بالزيت .

ـــ ومرشوشه بالدقيق ويوضع في الفرن ولايفتح عليه لمدة 35 دقيقه وبعد نضجه اخرجيه وضعي عليه فورا ثلث الخليط .

ـــ المتبقي وارجعيه في الفرن لمدة 5 دقائق ثم اخرجيه واتركيه ليبرد .

وهذه رابطه لكل انواع الكيك
http://hadaeeq.com/vb303/showthread.php?t=20358